6.4.09

Le songe de Cyclone


Parfois dans sa semi-retraite, à la saison des pluies, entre juin et juillet, le temps d'une petite digestion avant la saison du Grand Cisaillage, bien calé au fond de son hamac entre les racines en arc des palétuviers, Cyclone Vingt-neuvième du nom méditait. A ces heures intimes, la seule chose qu'il souhaitait c'était se faire gratter le dos par une âme charitable mais dans ces marais d'outre-tombe personne ne s'aventurait à sortir le bout du rostre ou l'ombre de l'aiguillon de ces terriers profonds, de dessous les feuilles ou du fond du limon... Alors il se curait inlassablement les dents fouillant les interstices et suçant la moindre déchet de chair et le ré-ingurgitant avec délectation. Cyclone méditait, donc. Il plongeait ses yeux à l'horizon impalpable et attendait ...attendait... attendait...attendait...attendait...
Et alors la vision arrivait....Toujours la même...Implacable...Précise, détaillée, scientifiquement vraie...C'était son ombre, son jumeau, sa copie conforme, Commandant Cafre, le natif de Caféière, qui le taquinait, toujours à l'heure de la sempiternelle sieste.. C'était toujours quand il naviguait entre les deux eaux du fleuve sommeil que le malpropre réapparaissait en grande pompe... Parfois on le voyait accompagné de la dernière de ses concubines. parfois c'est nu au garde à vous qu'il se présentait et c'est dans l'une de ces apparitions qu'il put voir ainsi que le pauvre bougre n'était même pas pas circoncis. Son double, son ombre, son autre, même pas circoncis. Mais loin d'en tirer fierté Cyclone s'en inquiéta. S'il n'était pas circoncis, c'est qu'il n'était pas initié et alors il ne connaissait pas les règles du savoir-vivre assurément. C'était toujours la même vision: tout l'ordre des Ombres réuni sans étiquette dans des flacons d'alcool ou de formol dans la collection particulière d'un certain docteur Isis. Toute l'ordre des Ombres impeccablement réuni, répertorié, disséqué en sous-ordres, divisions, super-familles, familles, genres, espèces, sous-espèces. Ce n'étaient que carapaces rouge violacé, jaune grisâtre, fauve, brun clair, rostres, cuillerons, pattes et antennes du côté de la branche cancérienne de son aïeul Chacha Zéphir premier du nom, fils de Gaiamun, connu pour la finesse et la bonté de son goût, grand amateur, fin gastronome amateur de bon maïs, patates douces, fruits et autres substances végétales, mais particulièrement friand de canne à sucre. Quant à son côté maternel, ce n'était que Mégachilides, apoïdes, aculéates, apocrites hyménoptères, à la glosse bien développée, une pièce buccale du style broyeur-lécheur, captifs dans leurs bocaux remplis à déborder de cire. Il voyait même nettement un petit écriteau signé du bon docteur Isis qui disait : il n'existe plus au monde d'ombre découpeuse, ces ombres à langue longue sont les uniques spécimens d'ombres découpeuses au monde.

16.12.08

L'apocalypse selon le Grand Margouillat




"Ouvre les barrières, Margouillat, pour que je passe !" se contenta de murmurer l'apparition. Elle était entourée de serviteurs zélés, au beau milieu du Carrefour Feuilles, tous l'abritant sous un parapluie géant.
"C'est sûrement Baron-Yeux-Rouges", pensai-je, le voyant escorté par la Grande Frida, toute étincelante de langueur, les lèvres maculées de farine de manioc. Il pleuvait, me semblait-il, j'écarquillais les yeux car la lumière était troublante. J'allais être chevauché, je le savais, je ne serais plus qu'un cheval hennissant devant l'au-dela. Je vis tomber en gouttes fines de pluie trois coqs rouges, cinq coqs gris, deux coqs blancs, seize grains de maïs blanc, seize pigeons blancs, trois chèvres à la barbichette soignée, deux gros sacs de farine et trois kilos de café moulu, un cochon d'inde, quatre ou cinq grains de riz, un panier tout plein de racine feuilles des Grands Bois, une bouteille de bière bien fraîche, un tonneau à moitié vide de tafia et six bassines oranges de sang à peine coagulé, je vis une lame trancher un cou et le sang d'un poulet bigarré sacrifié gicler en arc-en-ciel.
"Marinette-bois-séchés , fis-je, arrivant à peine à articuler, viens à mon secours. Sors-moi de cette ferraille".

27.11.08

La Genèse de l'Archipel des Reliques

Selon ce que l'on a pu déchiffrer sur les roches gravées que l'on trouve à tout bout de champ sur les nombreuses îles de l'archipel, au début, au commencement de tout, à la racine carrée de nos latitudes et longitudes, à l'on ne sait quelle abscisse ni quelle ordonnée, tout n'était que rhizomes. Rhizomes entrelacés de si douce manière qu'à l'oeil nu personne n'aurait pu distinguer une racine de l'autre, une liane d'une autre, un bourgeon d'un autre. Tout n'était que rhizome, vous dis-je ! Rhizome ! Rhizome derrière rhizome, rhizome après rhizome, rhizome sur rhizome, rhisome sous, rhizome au milieu, rhizome aux trois-quarts, au tiers et à la totalité ! Une gigantesque queue-leu-leu de rhizome ! Ce monde sans microbe, d'éternelle pureté chaque jour redéfinie, bien avant le fruit à pain, les Anciens s'en réfèrent comme un monde archaïque, une ère sans soleil qu'ils nommèrent bien plus tard Matété.
Pour vous imaginer Matété aux temps de la Genèse, imaginez une purée difforme, une purée babélienne d'ignames de toutes les couleurs et de tous les clans, igname rouge, verte, blanche, noire, lilas, rose, grise, jaune, igname enabba, igname pacala, igname plimbite, igname pyramide, igname saint-catherine, igname pousse-en-l'air, igname belep, igname oriental, igname saint-vincent, igname de tasmanie, igname de toutes tribus, assaisonnée de crabes de toutes espèces et de toutes langues. Ainsi était Matété, le premier univers qui survécut aux tremblements de terre, éruptions et autres douceurs qui ébranlèrent l'Arrière-Monde.
Combien de temps dura Matété ? Nul ne le sait vraiment mais de récentes datations au carbone 14 le dissocient clairement de Maglouglou, la seconde ère, l'ère prolifique qui vit l'avènement sur l'archipel de l'igname rouge, symbole du sang des morts, symbole de la lutte que les dieux et les morts ménent inlassablement dans leur monde sous-marin. Cette igname avait toujours cohabité pacifiquement avec ses congénaires mais il semblerait qu'une modification dans son système de synthèse l'ait rendu soudain vénéneuse et les autres qualités d'igname rapidement se mirent à dépérir en présence de la diablesse. Devant les autres lignées d'ignames désormais immangeables on invoqua alors sortilèges, maléfices et bientôt ce ne fut que disette et désolation.
Les roches gravées racontent ainsi l'apparition d'une igname rouge aux dimensions faramineuses : on la nomma Kanbar, ce qui veut dire selon les experts Roi des Rois: deux mètres de long et cinquante centimètres de circonférence pour un poids de cinquante kilos sur la balance. Le même jour qu'apparut cette igname nouvelle, apparurent dans l'ordre le cyclone, le sable, le vent, la pluie, la lune. S'il faut en croire les roches gravées, l'événement majeur de notre création aurait eu lieu à la lune de mars, à la constellation des Pléiades.
Maglouglou 1er car c'est ainsi qu'il devait passer à la postérité est notre ancêtre à tous, l'igname de référence, le légume-racine par où transitent les fastes et les défaites, les songes et les mensonges, l'igname des prémices par excellence.
Maglouglou 1er nul ne sait s'il était mâle, s'il était femelle ou simplement hermaphrodite, mais il fut le premier. Il s'autoproclama illico presto souverain plénipotentiaire et sut s'entourer d'ignames de toutes castes et de toutes qualités à qui il refusa seulement de s'implanter sur l'île sacrée des Nombrils, lieu de pélerinage obligatoire qui lui fut d'office attribué. Il est vrai que l'île aux Nombrils était des plus fertiles avec un sol sablonneux propre à la culture de l'igname vorace de profondeurs et déjá étaient apparus des crabes de toutes engeances qui aéraient constamment la terre, la rendant si meuble, que l'igname rouge proliférait, proliférait, n'ayant pas en outre de prédateur attitré, de charognard invétéré pour le gêner dans ses prétentions.
Les autres espèces et variétés colonisèrent l'archipel. Il y eut ainsi à l'apogée de Maglouglou jusque 53 000 espèces d'ignames sur l'archipel.
On dénombra ainsi des ignames à rats, des ignames du pays, des ignames cochon, des ignames de deuxième qualité come l'igname wacacatuma, watronga, wakalikali, l'igname waetha, l'igname bilehe et enfin des ignames de troisième qualité comme l'igname hmarerum. Aucune ne pouvait rivaliser avec Kanbar, Roi des Rois, tant elle était parfumée des quatre vents de l'archipel, on y retrouvait l'amertume des lianes et du varech, la tendresse des vagues quand elle lèchent l'estran, et un infinitésimal soupçon d'odeur de charogne, bref elle était unique et irremplaçable.

26.11.08

La fabrication de l'élixir d'igname rouge



La fabrication à partir du faux sagou de l'élixir d'igname rouge, autrefois nommé Elixir des Gueux et qui guérissait jusqu'à la syphillis, est gardée secrète depuis des millénaires. Ce que l'on sait plus ou moins c'est qu'il faut pour le fabriquer de l'igname rouge que l'on fait cuire à la vapeur. On en tire une fécule rosâtre qu'on laisse séjourner une nuit dans l'eau avant de la coloniser ensuite par l'inoculation de quelques champignons aspergillus pendant deux jours à 37 degrés jusqu'à obtenir un moût que l'on va laisser fermenter après addition d'une solution d'amidon et de levure pour que se produise une saccharification et une fermentation. Après le deuxième moût, le filtrat est distillé. Le rendement est d'environ huit cent litres par tonne d'igname. Vient ensuite l'affinage qui peut prendre entre 3 et 6 mois.

17.11.08

La peau morte

le champignon provoque une pourriture
du tubercule de couleur brun-orangé qualifiée de “peau
morte”. La pourriture se développe dans la chair du
tubercule juste sous la couche ou peau liégeuse. De petites
boursouflures naissent à la surface de l’igname et la peau
se détache facilement de la couche inférieure. Par la suite,
une pourriture plus profonde se développe, jusqu’à ce qu’il
ne reste plus qu’une enveloppe ridée autour du noyau
pourri.